生活小常识选择题目录生活小常识选择题求生活常识选择题及答案生活常识题目。关于生活常识的选择题及答案有哪些呢生活小常识选择题1. 以下哪个选项是正确的刷牙方法？A
2023-12-28 516
【热门栏目】
高考新闻
政策
考纲
高考报名
体检
高考时间
高考查分
高校分数线
填志愿
录取查询
大学库
专业库
志愿填报指南
高考复读
高考补习
【全国高考】山东| 河北| 河南| 江苏| 安徽| 湖北| 湖南| 山西| 陕西| 四川| 重庆| 上海| 浙江| 福建| 江西| 广东| 广西| 海南| 贵州| 云南| 西藏| 新疆| 青海| 甘肃| 宁夏| 内蒙| 北京| 天津| 辽宁| 吉林| 黑龙江
说明：以上知识内容，由百度提供参考，不代表本站观点。
- 高考倒计时---天 shuguohai.com高考分站
牛奶中含有的主要成分是什么 牛奶中什么含量最高,小知识:关于牛奶中的主要成分有哪些大概量是多少
生活常识
2022-01-05 20:51:59
672 作者：文/学习网
导读：牛奶中的主要成分有：水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素，其中水分含量占86%~90%。牛奶分为消毒鲜奶与灭菌奶，消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素
牛奶的成分及作用如下: 蛋白质 牛奶约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%），而且以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有全部必须的氨基酸，其相对含量与鸡蛋蛋白近似，消化率较高，为96.1%。酪蛋白占蛋白总量86%左右，乳白蛋白约占总蛋白...
牛奶中含有的主要成分是什么
牛奶中的主要成分有：水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素，其中水分含量占86%~90%。牛奶分为消毒鲜奶与灭菌奶，消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但市售的消毒牛奶一般都强化了维生素A和维生素D。
消毒鲜奶：消毒鲜奶是采用巴氏消毒（63℃，30min.或75~90℃，15~16sec.）制成的液态奶制品，需要冷藏保存。
灭菌奶：超高温奶是经过高温瞬时灭菌（120~140℃，1~2sec.）而成，可在常温下储藏30~40天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌制成的液态奶制品，可以在常温下保存6个月以上。
“生鲜奶”通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌（巴氏杀菌或超高温灭菌）等工艺制作而成。
牛奶中的主要成分有哪些大概量是多少
标签: 牛奶中含有的主要成分是什么