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鸡腿怎么炖好吃又有营养(鸡腿炖鸡汤怎么做 营养丰富)

学习教育 2022-11-19 10:36:29
1、原料:大鸡腿、土豆、胡萝卜、玉米、贝贝南瓜、青红椒、葱、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、冰糖、姜、蒜。2、土豆去皮切滚刀块。南瓜切大块。胡...更多关于鸡腿怎么炖好吃又有营养的精彩内容,欢迎关注高三知识网。

鸡腿怎么炖好吃又有营养(鸡腿炖鸡汤怎么做 营养丰富)

鸡腿怎么炖好吃又有营养

1、原料:大鸡腿、土豆、胡萝卜、玉米、贝贝南瓜、青红椒、葱、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、冰糖、姜、蒜。2、土豆去皮切滚刀块。南瓜切大块。胡萝卜切滚刀块。青红椒备好。3、鸡腿剁小块,洗一下血水。4、锅内适量清水,鸡块冷水下锅。5、焯一滚儿捞出。温水洗净浮沫。6、锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,冰糖,干红辣椒炒香。7、鸡块倒入翻炒几下。8、适量盐,生抽,老抽,蚝油,郫县豆瓣酱调味。9、翻炒均匀上色。10、倒入适量开水没过鸡块。11、大火煮开。配菜倒入。12、大火煮开。小火炖15分钟。13、切入适量火锅底料。14、炖至融化,勾入一点点水淀粉。15、青红椒放入。搅匀关火。青红椒不宜炖太长时间。

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鸡腿怎么炖好吃又有营养(鸡腿炖鸡汤怎么做 营养丰富)1、原料:大鸡腿、土豆、胡萝卜、玉米、贝贝南瓜、青红椒、葱、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、冰糖、姜、蒜。2、土豆去皮切滚刀块。南瓜切大块。胡,更多《鸡腿怎么炖好吃又有营养》请查看上面介绍的具体内容。

相关问答

鸡腿炖鸡汤怎么做 营养丰富

答:1、将鸡腿剁块,不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、将鸡腿洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜、葱。3、汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可,...详细

炖鸡腿怎么炖才好吃又简单

答:步骤:1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝上。5、放入葱姜和大料,添入开水。6、大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。7、大火收汁即可。8、好吃不...,详细

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