香肠太咸了怎么办香肠太咸的处理方法|香肠太咸了怎么办，今天交给大家香肠减淡的小窍门

生活常识 2021-12-19 01:23:30

香肠太咸怎么办咸腌好的香肠虽然味道鲜美，但是含的盐分较多，去掉很麻烦，人们常用的方法是，将其浸在清水中溶解掉盐分。其实更快、更好的方法是用盐水溶解掉咸肉中的盐分，所要注意的是你使用的盐水要比它淡，浸泡几次后香肠中的盐分就会溶解...

香肠太咸了怎么办

　　一般来说，期近将过年的年关，家家户户就会杀猪预备过年，同时还会腌制一些腊肉、香肠，等着过年的时辰煮来吃。再就是，腊肉、香肠能够持久留存，等想吃的时辰再将其取下来洗清洁即可。那末，进入建造的香肠太咸了该怎样办呢?和小编一路来看看吧!

　　腊肠太咸了怎样办

　　方式一：淡盐水浸泡

　　假如腊肠比力咸的话，能够在水中进入少许盐，放进腊肠浸泡一小时阁下即可。假如香肠其实太咸，能够选择多浸泡几回，如许腊肠中的盐分就会消融在盐水中。

　　方式二：开水烹煮

　　大概能够烧开一锅净水，然后把切成片的腊肠放进开水中煮非常钟阁下。如许就能够往掉咸味，能够从新蒸煮。须要留意的是，煮的时候不宜太长，不然会使腊肠味道变淡。

　　方式三：做菜不放盐

　　在做腊肠的时辰不要放盐，让腊肠自己的盐分来调味是最抱负的做法。如许的话，既不让菜品过咸，也不会落空腊肠自己的口感和喷鼻味。

　　方式四：上锅蒸

　　将腊肠洗清洁以后放进锅中蒸十五分钟。蒸好后用淘米水洗往油脂，然后冲刷切片就食。由于在蒸的过程当中，腊肠会吸收水份，同时渗入渗出出盐分。

香肠太咸了怎么办，今天交给大家香肠减淡的小窍门

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