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黑土豆的禁忌(你知道:黑土豆的功效与作用禁忌)

生活常识 2023-04-30 18:55:32
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黑土豆的禁忌(你知道:黑土豆的功效与作用禁忌)

黑土豆的禁忌

孕妇一般通常情况下慎食黑土豆以免增加妊娠风险,不过一般人均可食用黑土豆。

黑土豆薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。该品种富含花青素,花青素除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食、消除水肿、养颜、抗衰老。

黑土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。


黑土豆的禁忌(你知道:黑土豆的功效与作用禁忌)

孕妇一般通常情况下慎食黑土豆以免增加妊娠风险,不过一般人均可食用黑土豆。黑土豆薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看......以上就是小编为你精心整理的【百科知识】黑土豆的禁忌(你知道:黑土豆的功效与作用禁忌)的全部内容,全文共计字数:642个,希望对你有所帮助。

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