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芡实是睡莲科植物芡实的成熟种仁,主要分布于黑龙江至云南.广东等地,被人们称为“婴儿食之不老,老人食之延年”的菜蔬佳品,秋季补品的首选,具有止泻的特点和补肾固精.健脾益气等功效。下面让我们来具体看看芡实的功效和作用,以及怎么吃祛湿效果好吧!
一、芡实的功效和作用
1、固肾涩精
芡实是一种性味甘平的中草药,主要进入肾经,能起到补肾养肾、固肾涩精的药物作用,非常适合男性服用,特别是能改善肾虚引起的梦遗滑精.阳痿.早泄,能最大限度地提高性功能,还能起到调节生育能力的作用。
2、补脾止泄
芡实的主要功效是补气补脾,能起到止泻止泄的作用。对脾虚引起的大便疏松腹泻.食欲不振等症状具有显著的辅助作用,可进一步增强脾功能,补充蛋白质、微量元素等营养物质,避免身体虚弱。
3、祛湿除湿
芡实在调节肝肾的同时,也有一定的祛湿作用,非常适合体内水分过多的人,可以改善水分过多引起的痤疮.舌苔粘稠厚重等症状。
二、芡实怎么吃去湿气效果好
1、莲子芡实汤
浸泡莲子和芡实两个小时左右,切姜片备用,猪腱肉切片备用,开水中烫猪肋备用;取一个汤锅,加入适量的水和所有的材料,然后用大火煮一个小时,然后用小火煮一个半小时,直到汤变浓,加盐调味。
2、芡实排骨汤
切好的排骨需要用清水清洗,然后用大火煮3到5分钟,这样可以去除排骨的血液,减少油脂;加入莲子、芡实、百合、蜜枣等所有材料,一次加入足够的水。大火煮沸后,小火可以慢慢煮一个小时左右。出锅前,可根据个人喜好加入适量调味盐。
3、山药薏米芡实粥
我们需要把薏苡仁和芡实洗净,用清水浸泡两个多小时。其次,我们需要把山药去皮,切成片,用淡盐水浸泡。然后,你需要把浸泡过的薏苡仁和芡实放进锅里,加入适量的水,煮30分钟左右,最后倒入山药,继续煮20分钟左右。
4、芡实红豆薏米茶
红豆和薏米本身确实有除湿的效果,适合水分较重或风湿病患者,但想要得到更好的除湿效果,建议选择益气温中理气的药材搭配使用,芡实是一个很好的选择,这三种食材的搭配可以使除湿效果更好。
标签: 芡实的作用与功效
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