今天有人在家里做客吃饭，买了一瓶大瓶的可乐，有2.5L，喝了一半还剩下一半没有喝完，今天是喝不下了，扔了很可惜，不知道放到明天还可以喝吗。隔夜的可乐能喝吗？隔夜......
2023-04-30 1176
黑豆能生吃吗(3分钟领会：增加肠胃负担易恶心呕吐腹泻等)
生活常识
2023-04-30 17:36:24
黑豆，含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素，摄入体内有抗衰老、清热、利火的功效，但是黑豆不宜生吃，而且本身不容易煮烂，....更多关于黑豆能生吃吗的生活百科，我们随着小编整理的详细内容一起继续深入学习吧。
铁等矿物质元素，含量要远高于绿豆芽。黑豆的豆皮为黑色，含有大量的花青素，能很好的清除身体的自由基，具有很强的抗氧化作用，日常食用能更好的美容养颜、增加肠胃蠕动等。另外黑豆中的蛋白质含量要远高于鸡蛋、牛奶等;另外黑豆中含有人体所需的氨基酸、油酸等，能给人体补充很多营养物质。
黑豆能生吃吗
黑豆，含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素，摄入体内有抗衰老、清热、利火的功效，但是黑豆不宜生吃，而且本身不容易煮烂，煮太久的话容易流失自身的大量营养，所以制成豆浆饮用是非常好的食用方法，是不能生吃的，相关知识介绍如下!
腹胀等消化不良症状，尤其是肠胃不好的人。建议在吃黑豆前先将其煮熟，或者制成豆浆、豆腐都是可以的。
另外，半生不熟的黑豆口感也比较差，对于牙齿以及咽喉、食道存在不良刺激。因此不建议黑豆半生不熟的时候食用。
黑豆黄心和绿心哪个好?
从滋补功效上来说的话，还是黄心黑豆比较好。
其实从营养价值上来说，黄心黑豆和绿心黑豆的区别并不是很大，但是因为绿心黑豆是改良以后的品种，其滋补效果相较而言可能会稍微弱一点点，所以要用黑豆进行滋补的话，还是黄心黑豆更好一些。
从外观上来看，绿心黑豆一般是圆形，有大黑豆和小黑豆两个种类，而黄心黑豆形状偏扁，通常只有小粒的品种。
铁等矿物质元素，含量要远高于绿豆芽。黑豆的豆皮为黑色，含有大量的花青素，能很好的清除身体的自由基，具有很强的抗氧化作用，日常食用能更好的美容养颜、增加肠胃蠕动等。另外黑豆中的蛋白质含量要远高于鸡蛋、牛奶等;另外黑豆中含有人体所需的氨基酸、油酸等，能给人体补充很多营养物质。黑豆为什么会苦?
因为这是药用黑豆，有生物碱。
黑豆味苦是因为黑豆含有生物碱。而中药能够起作用的是因为中药中含有不同的生物碱，所以大多数中药都是苦的，都味道很特别。因为是药用黑豆，所以具有生物碱-皂甙、燃料木甙等生物碱，所以如其他中药材一样，药用黑豆也苦。
总结：黑豆半生不熟时可能含有皂苷、凝聚素等成分，吃了以后有可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，从而导致恶心、呕吐、腹胀、腹痛或者腹泻等症状。
标签: 黑豆能生吃吗
相关文章
- 详细阅读
-
吃豇豆的好处和坏处有哪些(问一问：豇豆有什么功效)详细阅读
![吃豇豆的好处和坏处有哪些(问一问：豇豆有什么功效)]()
豇豆是生活中很常见的蔬菜食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么吃豇豆的好处和坏处有哪些？豇豆有什么功效？豇豆中含有的营养成分具有......
2023-04-30 1180
-
黑芝麻的营养价值有哪些(3分钟领会：黑芝麻的功效作用具体有哪些)详细阅读
![黑芝麻的营养价值有哪些(3分钟领会：黑芝麻的功效作用具体有哪些)]()
黑芝麻是很常见的一种食物，吃黑芝麻具有护发的作用，而且还有很多其他的功效，常吃黑芝麻对身体好处有很多，黑芝麻的吃法有很多，可以煮粥吃，还有很多其他的吃法，那么黑......
2023-04-30 1179
-
百合和什么一起煮汤好(知乎问答：百合与什么食物搭配最好)详细阅读
![百合和什么一起煮汤好(知乎问答：百合与什么食物搭配最好)]()
百合是一种较为常见的中药食物，在很多饮食中都可以添加百合，具有很好的养生功效，那么百合和什么一起煮汤好？百合与什么食物搭配最好？百合可以与很多食物一同煮汤，但是......
2023-04-30 1085
-
眼睛周围长脂肪粒怎么办(教你解读：消除眼睛周围脂肪粒的方法)详细阅读
![眼睛周围长脂肪粒怎么办(教你解读：消除眼睛周围脂肪粒的方法)]()
眼周围长脂肪粒一般是由于脂肪代谢紊乱、不良化妆习惯引起的。清洁完皮肤后，用消毒过的针挑出脂肪粒白头，再用棉签蘸取适量的酒精对局部消毒，防止发生感染。用质地清爽的......
2023-04-30 1074
【免责声明】本站所有文章(含图片和视频)由网站用户自行上传发布,平台仅提供信息存储服务,并不代表本站立场和观点,若有侵犯你的权利,请及时联系我们删除。