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2023-04-30 1176
核桃和扁桃、腰果、榛子被称为“四大干果”,核桃中含有丰富的营养物质,都是人体所需的营养元素,所以吃核桃对人体有很大的好处,接下来一起看看吃核桃有哪些好处吧!
核桃有较好的食疗效果,特别是可以保护心脏功能,因为核桃中的核桃油有大量的不饱和脂肪酸成分,有一定的降胆固醇作用,因此,吃核桃对人体的心脏有一定的好处。
核桃是人们经常所说的补脑佳品,核桃中含有丰富的磷脂和赖氨酸,对大脑神经系统有良好的促进作用,并能改善脑力、增强记忆力。核桃很适合小孩子和老年人食用,小孩吃核桃能促进脑部发育,老年人吃核桃能预防老年痴呆症。
核桃中除了含有大量的健脑营养成分以外,还含有有抗氧化作用的维生素E,能抵抗自由基对皮肤细胞的伤害,这样就能保护皮肤,让皮肤的抗氧化能力增强,就算是随着时间的流逝,皮肤也会减慢衰老的速度。核桃是人们公认的抗衰老食物,常吃核桃能延年益寿。
核桃还是一种能帮助睡眠的食物,美国的健康研究表明,核桃中含有大量的褪黑激素,能帮助睡眠质量不好的人快速入睡,因此,核桃是有改善睡眠质量的作用的。但是核桃所含的油脂类物质很多,在晚上睡觉之前不要吃太多,吃太多反而会影响睡眠质量。
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