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2023-04-30 1176
多宝鱼是深海底栖鱼,口感好,富含胶质蛋白,能补肾健脑。多宝鱼具有祛脂降压的作用.明目和健胃等功效。下面让我们来具体看看多宝鱼的营养价值和功效,以及多宝鱼怎么做好吃吧!
一、多宝鱼的营养价值和功效
1、吃多宝鱼会让人变聪明。多宝鱼富含DHA,它们主要存在于人体内.在视网膜和神经中,DHA它不仅能维持人类视网膜的正常功能,而且有利于人类智力系统的发展。因此,多吃宝鱼会让人变得聪明哦。多宝鱼头营养丰富,但很多人不喜欢吃多宝鱼头,有时直接扔掉,不得不说这是一个很大的浪费,我们必须注意吃多宝鱼头。
2、吃多宝鱼有助于人体发育。多宝鱼富含蛋白质,每500克多宝鱼的蛋白质含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉的蛋白质含量。丰富的蛋白质是生命的载体,能调节体内水分平衡.提高免疫力等功效,能有效促进儿童和青少年的生长发育。这也是我们生病或身体受伤时吃多宝鱼的原因之一,因为多宝鱼也可以帮助伤口恢复和愈合。如果家里有孩子,家长可以每周给孩子买一条新鲜的多宝鱼,这对孩子的身体发育很有帮助。
3、经常吃多宝鱼可以降低胆固醇。多宝鱼肉中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸,容易被人体消化.吸收,消化吸收的脂肪酸可与血液中的血液胆固醇结合,从血管中带走胆固醇,从而降低体内胆固醇的含量,有利于健康。现在人们的胆固醇含量相对较高,所以多吃宝鱼是一个非常好的选择。
4、孕妇吃更多的宝鱼有很多好处。医学研究表明,如果妇女在怀孕期间每周吃更多的宝鱼,未来患湿疹的几率将降低43%。所以孕妇必须多吃宝鱼。吃的时候最好选择炖,不建议吃辛辣的食物方法。
二、多宝鱼怎么做好吃
用料:多宝鱼.料酒.盐.葱段.姜丝.红菜椒.蒸鱼豉油
做法:
第一步:将多宝鱼洗净,放入盆中,再加入料酒.食用盐.葱、姜丝均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟。
第二步:15分钟后取出鱼,放入盘子中。用两根筷子支撑鱼的底部,让鱼和盘子之间有缝隙。在鱼上放一些洋葱和姜.水开后,将鱼放入蒸锅中,盖上盖子蒸7分钟左右。
第三步:准备一把葱.生姜.红菜椒,切成丝。鱼蒸好后,取出,取出鱼身上的葱姜,取出筷子。
第四步:沿着盘子边缘倒入蒸鱼酱油,让蒸鱼酱油流到鱼身上,在鱼身上撒上葱、姜、辣椒丝,用热油倒入,刺激葱的香味,然后再吃。
标签: 多宝鱼的营养价值及功效
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