莴笋的营养价值与功效(你知道：莴笋的功效具体有哪些)

生活常识 2023-04-30 15:08:54

营养价值：莴笋含有丰富的蛋白质和人体必需的维生素，食用后对人体非常有益；莴笋中含有钾、磷、钙、钠、镁、碘等微量元素，它们，....更多关于莴笋的营养价值与功效的生活百科，我们随着小编整理的详细内容一起继续深入学习吧。

莴笋的营养价值与功效

　　营养价值：莴笋含有丰富的蛋白质和人体必需的维生素，食用后对人体非常有益；莴笋中含有钾、磷、钙、钠、镁、碘等微量元素，它们能增强人体免疫力，保证营养供给。功效：莴笋具有促进消化、润肠通便的作用，食用后能预防便秘，还能治疗失眠、高血压和心脏病等疾病。

　　莴笋的营养价值　　1、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。　　2、莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。　　3、莴笋含有非常丰富的氟元素，可参与牙齿和骨骼的生长。

　　莴笋的功效与作用　　1、开通疏利、消积下气　　莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。　　2、利尿通乳　　莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

　　3、强壮机体、防癌抗癌　　莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。　　4、宽肠通便　　莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

莴笋的营养价值与功效(你知道：莴笋的功效具体有哪些)

营养价值：莴笋含有丰富的蛋白质和人体必需的维生素，食用后对人体非常有益；莴笋中含有钾、磷、钙、钠、镁、碘等微量元素，它们能增强人体免疫力，保证营养供给。功效：莴......以上就是小编为你精心整理的【百科知识】莴笋的营养价值与功效(你知道：莴笋的功效具体有哪些)的全部内容，全文共计字数：1226个，希望对你有所帮助。

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