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2023-04-30 1177
日常生活中,很多年轻人都喜欢吃辣的,吃完比较辣的食物之后会有出汗的情况发生,为什么吃完辣的就会流汗呢?这个问题是比较有趣的,对于一些喜欢吃辣的人来说,他们可能也会疑问,为什么每次在吃完辣椒或者其他重口味的食物过后会冒汗,接下来一起了解一下相关知识吧!
我们平时吃得较多的辣的食物就是辣椒了,它不仅是生活中的调味品,同时也是营养丰富的蔬菜。辣椒和辣椒酱之所以吃了会让人出汗,是因为它里面含有辣椒碱和辣椒素,这两种成分会刺激人体发热至出汗,现在很多药品和化妆品中会提取辣椒碱这种成分。
吃了辣椒后,辣椒素会和某种蛋白质结合而产生热量,因为该蛋白物质是处于中枢神经和末梢神经系统上,负责传递和调制一些感知觉,如痛觉和热觉等。当辣椒素和这种蛋白物质结合时,TRPV1热活化性的通道就被打开,这时人体就会感觉到热量的产生,就会通过出汗来散热。
辣不是我们经常所说的“酸甜苦辣”里面的味觉,而是一种痛感触觉,当辣椒素和神经细胞上的TRPV1蛋白质结合后,再遇到37℃的温度,就会使TRPV1的结构发生变化,从而产生“热”的讯号,人体就会像受到高温灼热一样,这时汗腺需要通过排汗来调节身体的温度。
标签: 吃辣流汗是什么原因
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