荔枝和桂圆哪个营养更高(10分钟掌握：荔枝和桂圆哪个更补身体)

生活常识 2023-04-30 13:24:20

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荔枝和桂圆哪个营养更高

桂圆，也就是龙眼，味道甜美，许多人都爱吃，荔枝也是非常受欢迎的一种水果，桂圆和荔枝的果肉有些相像，都是白色柔软的，吃起来非常爽口，而且大小有些相近，吃它们的人难免会比较一番，荔枝和桂圆哪个营养更高？荔枝和桂圆哪个更补身体？

荔枝和桂圆一样吗

答案是不一样。荔枝是荔枝,而桂圆就是龙眼晒干的，当然荔枝也可以做成荔枝干。

荔枝和桂圆的区别

龙眼(桂圆)外壳是光滑的，荔枝外壳布满一个个凸起的小颗粒状。

桂圆的核是圆形的，荔枝的核是枣核形的。

荔枝的功效

1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补

3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

桂圆的功效

桂圆亦称龙眼干，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。

(1)功能主治

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。[4]现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。

(2)禁忌

1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。

2、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

荔枝和桂圆哪个好

1、荔枝水分多，龙眼水分小；

2、龙眼比荔枝更甜，荔枝多少有点酸的；

3、龙眼晒干是桂圆很值钱，荔枝晒干不值钱；

4、荔枝和龙眼一样容易上火，只是荔枝是温热，龙眼吃多了会燥热。最妥当的方法是两者都不要多吃，不要贪口，要适量而吃。

荔枝饮食禁忌

1、不能和黄瓜一起吃

荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

2、不能和胡萝卜一起吃

胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。

3、不能和动物肝脏一起吃

动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素氧化，使二者的营养价值均降低。

4、不能和南瓜一起吃

荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理，都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶，同食会影响荔枝的营养价值。

荔枝和桂圆哪个营养更高(10分钟掌握：荔枝和桂圆哪个更补身体)

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