今天有人在家里做客吃饭,买了一瓶大瓶的可乐,有2.5L,喝了一半还剩下一半没有喝完,今天是喝不下了,扔了很可惜,不知道放到明天还可以喝吗。隔夜的可乐能喝吗?隔夜......
2023-04-30 1177
菜花是比较常见的一种食材,口感和其他的蔬菜有所不同,炒菜花是菜花比较常见的一种做法,口感香脆,吃起来十分的美味,许多人都爱吃,炒菜花不仅好吃,营养也是很不错的,那么炒菜花有哪些营养价值?炒菜花的功效作用有哪些?
1、炒菜花抗癌防癌
炒菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌,直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中,菜花还有大白菜的抗癌效果最好。
2、炒菜花清化血管
炒菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险哦。
3、炒菜花含有丰富的维K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃炒菜花。
4、炒菜花解毒肝脏
多吃炒菜花还会使血管壁加强不容易破裂。炒菜花丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
5、炒菜花是维C使者
炒菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌,乳腺癌方面效果尤佳,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
1、清化血管:菜花含有丰富的类黄酮,类黄酮除了能够防止感染,而且是最好的血管清理剂,可以阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,从而减少中风和心脏病的危险。
2、抗癌防癌:菜花中含有抗氧化防癌症的微量元素,经常吃能够减少胃癌、直肠癌和乳腺癌等癌症发生的几率。
3、丰富的维K:有的人受到一点碰撞身上就会青一块紫一块,这说明他的身体里缺乏维生素K,多吃菜花就可以补充维K。
4、解毒肝脏:菜花中含有丰富的维生素C,能够增强人体的解毒能力,提高人体自身的免疫力,能够预防坏血病和感冒的发生,另外,菜花还能加厚血管壁,血管不容易破裂。
5、丰富的维C:丰富的维C可以提高人体免疫,增强人的体质。另外,菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,能够抑制癌细胞的生长。
1、食材
500g菜花、10个干辣椒、2个葱白、3粒蒜头、2片生姜、1个细红椒、1个细青椒、30g干虾仁、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量蚝油、适量生抽
2、做法
1)菜花洗净掰成小块。
2)坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水。
3)干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。
4)干虾仁清水泡着备用。
5)青红椒洗净切斜段。
6)坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。
7)下滤干水的干虾仁煸香。
8)倒入干红椒。
9)倒入焯过水的菜花翻炒。
10)加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。
标签: 炒菜花有哪些营养价值
相关文章
今天有人在家里做客吃饭,买了一瓶大瓶的可乐,有2.5L,喝了一半还剩下一半没有喝完,今天是喝不下了,扔了很可惜,不知道放到明天还可以喝吗。隔夜的可乐能喝吗?隔夜......
2023-04-30 1177
豇豆是生活中很常见的蔬菜食物,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是也有许多要注意的地方,那么吃豇豆的好处和坏处有哪些?豇豆有什么功效?豇豆中含有的营养成分具有......
2023-04-30 1180
黑芝麻是很常见的一种食物,吃黑芝麻具有护发的作用,而且还有很多其他的功效,常吃黑芝麻对身体好处有很多,黑芝麻的吃法有很多,可以煮粥吃,还有很多其他的吃法,那么黑......
2023-04-30 1183
百合是一种较为常见的中药食物,在很多饮食中都可以添加百合,具有很好的养生功效,那么百合和什么一起煮汤好?百合与什么食物搭配最好?百合可以与很多食物一同煮汤,但是......
2023-04-30 1088
眼周围长脂肪粒一般是由于脂肪代谢紊乱、不良化妆习惯引起的。清洁完皮肤后,用消毒过的针挑出脂肪粒白头,再用棉签蘸取适量的酒精对局部消毒,防止发生感染。用质地清爽的......
2023-04-30 1074