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2023-04-30 1177
人们在生活中都经常会食用大蒜,因为大蒜中的营养非常丰富,食用后能够补充很多人体所需的营养物质,所以大蒜是备受人们欢迎的。只是许多人都并不清楚大蒜的具体功效。那么大蒜的功效是什么?大蒜能抗衰老排毒吗?吃大蒜有哪些好处?
大蒜含有多种有利身体健康的物质,具有很好的杀菌效果,以及抗癌作用,大蒜还能稳定血压,改善血液循环,调整血糖代谢等作用,是人们日常生活中的必备珍品。除了众所周知的杀菌、抗癌、降血压等作用,大蒜还有其他的什么用处呢?
1、抗衰老作用。
大蒜的某些成分具有抗氧化、进血液循环的作用,减缓血管与皮肤老化。研究发现,大蒜还具有减肥美容的功效。
2、排毒清肠,预防肠胃疾病。
大蒜能有效的抑制和杀死幽门螺杆菌等引起肠胃疾病的细菌病毒,同时清除肠胃有毒物质,其性辛,具有刺激作用,可以刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
3、治疗阳痿作用。
大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。同时大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。此外,大蒜中含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分,对精液的生成也有作用,可使精子数量大增。
4、减轻糖尿病病情。
大蒜中硒含量丰富,硒对人体中胰岛素的合成起到一定的作用。
5、抗过敏作用。
每天生吃大蒜能够减轻由温度变化所引起的过敏。
6、大蒜能保护肝脏。
诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。对于经常接触铅的人来说,经常食用大蒜可预防铅中毒。
此外,在临床上可以用来治疗许多皮肤病,如皮肤结核、蜂窝组织炎、疖、痈、丹毒、猩红热、溶血性链球菌性坏疽等等。在古代印度,它甚至被用来治疗麻疹、毒蛇咬伤、肺炎以及寄生虫病。
眼病患者不能吃大蒜
大蒜味辛,祖国传统医学认为辛味食物伤肝、损眼。现代医学研究也发现,患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人都应尽量少吃或不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。如果对蒜不忌口,时间长了会出现视力下降、头昏耳鸣、头重脚轻、记亿力减退等症状。所以眼病患者不宜吃蒜。
贫血人群不能吃大蒜
大蒜能减低人体内血糖含量,减少血红蛋白和红细胞,贫血的人忌摄入太多大蒜,最好禁食大蒜。
服药人群不能吃大蒜
大蒜能抑制一些药物的有效成分,使药物失去疗效,甚至可与某些药物中的成分发生化学反应而产生毒素。所以医生一般台建议有病正在服药的患者饮食上忌辛辣。但是,服用抗结核药的病人和抗菌消炎药例外。
非细菌性腹泻患者不能吃大蒜
生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。
肝炎患者不能吃大蒜
不少人认为大蒜能抗菌抗病毒,吃大蒜也能预防肝炎,更有甚者在患肝炎后仍然每天吃大蒜。其实大量食用蒜对肝炎的恢复极为不利,因为大蒜并不能完全杀死肝炎病毒,反而过多摄入蒜会对人的胃肠道有刺激作用,可抑制消化液的分泌,从而使肝炎病人恶心、腹胀的症状加重。所以肝炎患者不宜吃大蒜。
其他重症患者不能吃大蒜
食用大蒜等辛辣食物对正常健康人来说有助于身体健康,但对重症患者来说,有明显的副作用,可让病情加重。重症患者不宜食用的辛辣食物除了大蒜以外,还有辣椒、姜、小茴香等。
标签: 大蒜的功效是什么
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