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2023-04-30 1177
吃辣木籽会过敏吗(1分钟了解：过敏原有生物碱植物蛋白植物性酶等)
生活常识
2023-04-30 13:11:43
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吃辣木籽会过敏吗
辣木籽，其营养价值非常高，但含有一定含量的生物碱的，其具有一定的降压降脂、减肥瘦身、护肝等作用，是具有一定的药效作用的，而敏感人群在饮食方面是需要谨慎食用的。那吃辣木籽会过敏吗?快让我们来一起了解看看吧!
吃辣木籽会过敏吗?
辣木籽中含有的过敏原有生物碱，植物蛋白，植物性酶等多种，自身属于过敏体质的人一定要先进行过敏实验之后方可食用和使用，建议先少量食用，看看是否存在过敏反应，而使用可先在耳后或手臂上先涂抹一点点辣木籽的汁液，进行试用，若有过敏反应，就不能食用任何含有辣木籽成分的保健品。
吃辣木籽有哪些危害?
辣木籽营养丰富，食用后具有养生保健的作用，但是辣木籽中含有很高浓度的生物碱，具有一定的刺激性，长期食用会影响身体健康，因此辣木籽不适合长期食用;日常服用时食用的剂量也需要控制。
建议成人每天吃5粒左右，若是需要治疗某种疾病，应在医生的指导下选择用量，不宜自己盲目服用，辣木籽中含有较高的生物碱成分，若是盲目食用过多，可能会引起中毒反应。
辣木籽直接泡水不剥皮可以吗?
辣木籽是可以直接泡水，不用剥皮的，因为辣木籽的皮本身就可以单独分离出来泡水，所以就算不将辣木籽剥皮泡水也是有效果的，只是效果会没有剥皮的好。
因为辣木籽不剥皮的话，其泡水很难将辣木籽仁中的营养成分和药效价值给冲泡出来，只能使得辣木籽的表皮的成分析出到水中，从而会造成营养和药效价值的浪费。
而且辣木籽仁泡水是带有一点甜味的，不进行剥皮的话会失去甜味，所以辣木籽并不建议直接泡水，最好是能后剥皮后泡水，将剥出来的皮单独泡水。
怎么吃辣木籽有效?
1 、除异味的吃法
做法：通常在吃完大蒜等味道较重的东西后，嚼食1-2颗后喝水即可除异味。
作用：辣木籽中富含纤维素，嚼食有清除异味的作用。
2、通便的吃法
做法：建议每天早起食用1到3粒，每次吃完后喝500ml左右的水。
作用：有增强肠动力，促进排毒、排便的作用。
3、解酒的吃法
做法：喝酒前15分钟嚼食辣木籽2到3粒，再喝300毫升的开水。
作用：可以增加对酒精的耐受力，有预防和缓解醉酒的情况
总结：食用辣木籽的敏感人群是指高血压、高血脂、孕期女性、婴幼儿等，患有高血压、高血脂等疾病的人群最好是在医生的指导下进行服用。
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