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海参,众所周知去富含维生素、微量元素,经常食用可以增强机体活力,有消除疲劳,提高体质的能力,可以作为长期脑力劳动引起的头晕、失眠的滋补食物。海参有补肾阳的作用,孕妇阳虚导致的水肿,可以作为食疗佳品,那海参和牛奶能一起吃吗?快让我们来一起了解看看吧!
1、提升免疫能力。适量吃些海参和牛奶能够提升自身免疫力,因为海参和牛奶中的蛋白质含量很高,而蛋白质是人体免疫功能所必需的营养成分,另外,牛奶中还含有能够增强体质的多种氨基酸成分,因此海参和牛奶一起吃能够预防疾病,提升自身体质。
2、促进生长发育。牛奶不仅蛋白质含量丰富,其中含有丰富的钙、维生素D等,以及人体生长发育所需的多种氨基酸,而海参除了含有丰富蛋白质,还有硫酸软骨素及精氨酸,这些都是促进机体生长发育的成分,因此牛奶和海参一起食用能够促进人体促进生长发育。
3、美容养颜。海参中含有胶原蛋白,而牛奶中富含维生素A,维生素B,以及可以消除黑色素的乳清,同时食用可以预防皮肤干燥及暗沉,还可以促进皮肤新陈代谢,使皮肤恢复水润富有光泽。
材料:海参,牛奶。
辅料:料酒,精盐,味精,胡椒粉,鸡油,猪油。
1、将海参抹刀切成条片。葱、姜切片。
2、将海参下入沸水锅内焯透捞出,再加入牛奶中焯一下捞出。
3、炒锅内加猪油,放入葱、姜片炝香,加入余下的奶汤、料酒、精盐烧开,下入海参,再烧开后加味精、胡椒粉,淋上鸡油即可。
注意:海参和牛奶属于高蛋白食品,食用过多不利于肾脏排泄,因此建议肾功功能差者不宜一次大量食用海参和牛奶。
标签: 海参和牛奶能一起吃吗
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