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轻食应该是大家都常吃的一种食物,尤其是女性朋友,经常吃轻食来减脂,对减肥有一定的帮助,而且轻食也可以及时补充体内所需营养,非常健康,那么轻食的酱料是蘸着吃还是拌进去,轻食用什么酱料好,下面小编就给大家介绍看看。
都可以。
酱汁种类要多样 可以供顾客选择,可蘸可拌,加入多少因人而异。酱汁除了能给为味蕾带来享受以外,还能为轻食增加脂类,满足人体每日所需。
轻食是一种低热量、低脂肪、低糖、高纤维的饮食方式。常见的轻食方式有:清淡饮食、无烹饪饮食、新鲜水果和蔬菜、燕麦片、全麦面包等。轻食饮食有利于减轻体重,增强身体免疫力,降低患病风险,提高生活质量。
在国外,轻食餐最早在咖啡馆兴起,食物通常是搭配咖啡的简餐,这两年轻食餐也传入国内并迅速流行。轻食餐强调简单、适量、健康和均衡,食材原料以果蔬为主。
沙拉汁、油醋汁低脂低热,注意选择糖,盐少的。清新的薄荷酱也很推荐。
沙拉酱,蛋黄酱(美乃滋),千岛酱,咸鸭蛋黄酱,巧克力酱,泰式甜辣酱都不推荐,甜面酱钠含量超高需警惕。
花生酱、芝麻酱虽然油多,但高蛋白,有一定营养价值,一次少吃点就好。
番茄酱比新鲜番茄更补番茄红素,也有很多低钠、0脂的选择。
轻食里都有些啥?
蔬菜沙拉成了很多轻食店里的核心内容,除了蔬菜外,还添加了鸡胸肉或鸡肉丸、牛排、白煮蛋、全麦面包等多种食物。在烹饪方法上,在这类健康轻食当中,各项料理也都注重少油、低糖、低盐的健康烹调理念,多是以凉拌为主。让人们感觉到新鲜、清爽,肠胃没有沉重的负担感。
轻食的食物搭配是合理的。既减少了能量的摄入,又摄入了丰富的维生素,还保留了其原本食物的味道。同时还配有鸡蛋、鸡胸肉等蛋白质,达到了营养均衡,不会因为只吃蔬菜而导致营养不良。但是,需要注意的是,轻食搭配的酱料,也许会成为 " 热量炸*弹***** "。轻食中常用到的沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等热量都很高,比如沙拉酱脂肪含量一般为 40% 至 60%,蛋黄酱最高可达 80%,所以建议尽量选择热量较低的油醋汁等。
标签: 轻食的酱料是蘸着吃还是拌进去
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