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2023-04-30 1197
生活中人们常见的百合都是用来观赏用的百合花,这种百合与可食用的百合是不同品种的,观赏性的百合花是不可以食用的,而可食用的百合可以用来煲粥,或者煮汤、炒菜等,那么百合的花瓣可以用来泡水当花茶喝吗?直接泡水会不会有什么副作用?
百合花瓣和鳞茎都是可以泡水喝的,但是百合中含有秋水仙碱等少量生物碱,食用对身体本身是有一定益处的,但是必经是生物碱,长期饮用或者大量饮用的话,对身体肯定是有一定副作用的,这就是相当于药品,虽然可以治病,但是长期服用还是有一些毒素的,因此虽然百合可以直接泡水喝,但是不能长期喝,也不能大量喝,偶尔喝点是可以的。每次饮用时放2-3克就够了。
百合泡水虽然对身体有益,但是也有一些禁忌,比如孕妇不可以喝百合花泡茶,否则对自己和胎儿都有一定的损伤,而且脾虚胃寒者食用可能会引发腹泻,因此不可食用,另外本身就腹泻不舒服,体虚胃寒者不可食用,否则会加重腹泻症状。
其实百合的最佳搭配是米,当然,大部分人都习惯用百合煮粥,那样比较好消化,除此之外,还可以搭配莲子百合粥、银耳百合粥、红枣百合粥、枸杞百合粥等等,总之,米可以养胃利尿,可以减少百合中秋水仙碱对人体的副作用。
标签: 百合能泡水喝吗
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