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无花果干是一种干燥的食物,由新鲜的无花果加工而成。这种食物是一种相对干净和高营养的食物。无花果不仅营养丰富,而且能预防多种疾病。下面就让我们来具体看看无花果干的功效和作用,以及无花果干的常见吃法有哪些吧!
一、无花果干的功效和作用
1、防止便秘:无花果干含有多种维生素.矿物质.膳食纤维和植物化学物质,适量食用无花果有利于排便。尤其是女性在怀孕期间,日常活动量会相对减少,胃肠蠕动会减慢,食物在胃里停留的时间会延长,导致大便干燥和便秘。无花果中含有多种蛋白酶.水解酶可以帮助身体消化和吸收食物,无花果中的膳食纤维也可以加速胃肠蠕动,无花果中的苹果酸.柠檬酸能刺激胃酸分泌,增进食欲;
2、清热生津:无花果干,性凉,对内热引起的咽喉痛.口腔溃疡.眼睛红肿、口渴、口干的人,适当吃无花果干,能有效起到生津利咽的作用;
3、辅助降血压.血脂:经常吃无花果干,对降低血压.血脂有辅助作用,无花果干中的水解酶.脂肪酶具有溶解血糖、软化血管的作用。脂肪在血管中堆积溶解,进而降低血压.血脂的作用;
4、改善皮肤状况:无花果干含有一定量的花青素和维生素C,具有一定的抗氧化作用,能帮助女性改善皮肤状况。
二、无花果干怎么吃最好
吃干无花果的方法有很多。最常见的方法是直接吃干无花果,还有其他吃干无花果的方法。首先,干无花果可以煮粥吃。我们需要准备干无花果,洗净切成片,然后加入适量的糯米。煮成粥后就可以吃了,可以促进消化,帮助保养肠胃。
无花果干也可以用来煮汤。我们需要准备少量的熟肉。切成丝后,我们可以把它和无花果干放在锅里煮。当我们从锅里出来的时候,我们可以撒上适量的盐,然后我们就可以开始吃了。这种吃无花果干的方法可以帮助我们有效地辅助慢性肠炎.胃炎的问题,也能帮助我们起到很好的调理肠胃的作用。
无花果干可以和蔬菜混合。将无花果干和洗净的西瓜皮切成丝,一起凉拌成蔬菜。味道清爽独特,对我们的健康非常有益。
无花果干浸泡水也是一个很好的选择,因为无花果干本身相对脆硬,所以我们需要泡水软化无花果干,在沸水浸泡后,无花果的营养可以稀释,使无花果干容易被我们吸收;无花果干营养丰富,饮用后,可以有非常明显的保健效果。
标签: 无花果干的功效与作用
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