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秋葵,众所周知含有丰富的维生素C和可溶性纤维,适量食用可以帮助促进人体皮肤美白、细嫩;其次秋葵还含有一定量的萝卜素和β-胡萝卜素,这些物质具有较好的抗氧化作用,可以减少自由基损伤,有利于于肌肤健康,所以秋葵具有一定美容养颜的作用。具体知识介绍如下!
1、降血糖。研究证明,食用秋葵具有降低饭后血糖的作用。这是因为秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维,其具有降低机体对葡萄糖的吸收,缓解碳水化合物的吸收,从而真情以控制饭后血糖的作用,因此对于糖尿病患者而言,日常可适当多食用。
2、减肥。秋葵是一种高营养,高蛋白,低脂肪,低热量的食物,因此对于想减肥的人而言,适当吃点秋葵绝对有利于减肥。此外,研究发现秋葵中的粘液还具有降低机体对胆固醇的吸收,有利于机体的排毒。
3、保护胃道健康。秋葵中含有丰富的营养成份,特别是其中的果胶、牛乳聚糖等都有利于肠道膜的健康,促进胃粘膜。特别是对有胃炎、胃溃疡的患者建议可适当多食用。
秋葵籽中含有丰富的维生素、多种矿物质元素等营养成分,食用后有美容养颜、抗衰老等作用。秋葵籽中含有不饱和脂肪酸,食用后有助于人体清除血管中的脂蛋白、还能软化血管,促进血液循环,有助于防止动脉硬化、预防心血管疾病等功效。
秋葵中的粘液都是秋葵籽分泌的,食用后有助于保护胃黏膜,有养胃护胃的作用,还能预防胃炎、胃痛等疾病。
整个夏秋之际都是可以吃的,最佳月份是5月到9月。
秋葵最好是在早上和中午食用,不建议晚餐食用,人在早上和中午处于升高热气的时间,尤其是在夏季,上午和中午会在体内大量聚集热气,秋葵属寒性,在上午和中午食用能降低体内的热气,有清热避暑功效,而在晚上不适合食用寒性食物,以免影响睡眠。
总结:秋葵是生活中常见的一种蔬菜,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有好处。
标签: 吃秋葵可以美容吗
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