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红薯,典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多。而且,新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,不易在加工过程中流失。那空腹可以吃烤红薯吗?相关知识介绍如下!
其实红薯最好的进食时间是在中午。因为红薯吃完以后,需要在人体内经过一段时间的吸收,而下午的阳光正好可以促进钙质的吸收。如果晚上吃红薯的话,很容易就会加重肠胃负担,引起胃酸、胃胀和放屁、打嗝等一系列问题。
2、烤红薯的口感甘甜,说明含糖量很高,所以一些高血糖、糖尿病的人群都是不能食用烤红薯的,以免危害身体健康。
3、食用烤红薯要需要注意不能多吃,烤红薯吃多了不仅会导致肥胖,还会导致胃部生成大量的气体,从而导致腹胀、排气、消化不良等症状。
烤红薯和蒸红薯无论是口感还是营养价值都各有好处;
红薯是常见的粗粮,含有大量的膳食纤维,富含碳水化合物、维生素、矿物质等,除了可以生吃,还能炒食、油炸、蒸熟、烘烤等,烤红薯和蒸红薯是不同的吃法,仅口感上会有稍微的差别,营养价值和功效作用是一样的,因此两者各有好处,不能做简单的比较,根据个人爱好选择即可。
红薯如果是轻微的发芽,还是可以吃的,只要把发芽部分清除即可。但是三顶养生网想说的是,红薯如果放置时间久了,营养和里面的膳食纤维就会流失,口感也会大大的降低,所以千万不要等到发芽了再去吃。
红薯发芽了虽然可以吃,但是如果表皮呈现褐色或者出现黑色斑点的话,就千万不要吃,因为很有可能已经感染了黑斑病菌。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,不仅会影响口感,还会给人体带来极大的损害。
总结:红薯中淀粉含量非常高,食用后会刺激胃酸分泌,空腹食用烤红薯会导致胃酸含量大大增加,很容易引起胃痛、反酸等肠胃不适症状,所以建议在吃烤红薯之前最好能吃一点别的主食垫垫胃。
标签: 空腹可以吃烤红薯吗
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