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2023-04-30 1211
小龙虾属于淡水中的甲壳类动物,口感较好,其蛋白质含量高于多数的鱼虾,富含不饱和脂肪酸组成,易于消化,且矿物质含量丰富。那么,小龙虾脂肪含量高吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!
小龙虾低脂、低热量,烹饪小龙虾也可以多采用清水蒸煮等方式,减少油脂含量,适量食用,对人体有益。
小龙虾建议一个月吃两到三次就可以了,如果是胃肠道功能差的人应该再少吃些。每次吃200-300克即可,既可以解馋,又可以为身体补充营养,并且不会对肠胃造成负担。
但是小龙虾如果过量食用会增加肠道的消化负担,不利于身体健康的情况,出现腹痛、腹泻等消化不良症状。
小龙虾一般不建议不剪头直接煮。小龙虾的肝脏、鳃、胃、性腺等都集中在虾头,比较难清洗干净,携带有比较多的寄生虫、病菌、毒素等有害物质,还可能含有比较多的重金属物质。
即使小龙虾的头部味道非常鲜美,但是建议最好不要吃,受生活环境的影响,小龙虾的头部是整个小龙虾含有重金属物质最多的部位,食用可能对人体健康有一定的伤害。
标签: 小龙虾脂肪含量高吗
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