肉松水洗后真的是棉花吗(教你：肉松洗了会变成棉花吗)

生活常识 2023-04-28 19:43:34

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肉松水洗后真的是棉花吗

说到肉松很多人都不会陌生，肉松是一种常见的食材，平时经常会和各种食物搭配，最近应该很多人都看到网上有用水洗肉松后肉松变成棉花的视频，这就让很多喜欢吃肉松的人不敢再吃了，那肉松水洗后真的是棉花吗？肉松洗了会变成棉花吗？

水洗后真的是棉花吗

肉松水洗后不是棉花。

棉花不可食用，更不能加工成肉松供人食用，肉松洗干净之后呈絮状物有些像棉花。但不能因为就判定肉松是棉花做的。

为什么是棉花样纤维

大部分肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的，肉松粉的主要成分是豆类，不完全是肉，因此才会在水洗后变成白色丝条状，并不是棉花，对身体也没有任何害处。

怎么辨别是不是棉花

1，尝。棉花的主要成分是纤维素，纤维素无法不能被人体食用吸收。

2，燃烧。肉松中含有蛋白质，蛋白质燃烧后会有肉烧焦的臭味，而棉花燃烧后没有异味，所以，通过燃烧后有无异味可以辨别肉松是不是棉花做的。

小贴士

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棉花可以做成肉松吗

棉花是不可溶植物纤维，虽然从外观上可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼，但是二者成分不同，吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里，轻轻一咬就会融化，很松软。而棉花，表面看上去松软，但放入嘴里嚼不烂，消费者可轻松辨别，商家不会如此愚蠢。

肉松水洗后真的是棉花吗(教你：肉松洗了会变成棉花吗)

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