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佛手是生活中很常见的一种蔬菜食物,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是也有许多要注意的内容,那么佛手的功效与作用有哪些?佛手有什么功效?吃佛手带来的好处有很多,下面就来详细了解吧。
佛手性味温、酸、苦、甘,可归肝脾经,具有疏肝理气的功效,适用于肝气郁结所导致的胁肋疼痛、心烦易怒、胸闷不舒、失眠等症。可直接将佛手片开水冲泡代茶饮,亦可与青皮、川楝子加水煎服。
佛手还具有和胃止痛的功效,《滇南本草》中记载佛手“补肝暖胃,止呕吐,消胃寒痰,治胃气疼痛,止面寒疼,和中行气”,可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚腻、食少呕吐、慢性胃炎以及神经性胃痛等症。可将佛手与粳米煮粥食用,亦可与玄胡索、陈皮、生姜、积壳配伍服用。
佛手味辛,可归肺经,具有化痰止咳的功效,可用于湿痰咳嗽、慢性支气管炎、哮喘等症。可泡酒,或与半夏、藿香、姜皮配伍服用。
据《归经》记载,佛手并具治妇女白带病的作用,《闽南民间草药》中有方:佛手15-30g,猪小肠1尺。水煎服。方中佛手行气,燥湿,疏肝解郁,为君药。
佛手的果皮和叶里面含有挥发油香豆精类化合物,具有强烈的鲜果清香,可以用来提炼佛手柑精油,佛手柑精油具有抗菌、抗炎、收敛皮肤、平衡油脂、安抚情绪的作用,经济价值较高。
1、孕妇忌生吃佛手,也不可过量食用佛手,生吃佛手可以解除平滑肌的痉挛作用,而子宫是属于平滑肌当中的一类。
2、阴虚有火,无气滞症状者慎服佛手。
3、佛手入药需在专业医师的指导下进行。
1、挑选表面光滑、茸毛软,这样的瓜比较嫩。如果瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处有种子突出表面,则表示瓜已老熟。
2、选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。
标签: 佛手的功效与作用有哪些
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