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酱油,被当作调味料,在烹饪上扮演了非常重要的角色。酱油可以用来制作成炒饭,将米饭倒进锅里面,接着再下一个鸡蛋,翻炒3分钟左右,再加入适量的酱油,便可以起到调味跟增加色泽的效果。那孕妇可以吃酱油吗?快来让我们一起了解看看吧!
不会。因为酱油通常有原色酱油和加色酱油两种:原色酱油是将原料经加工发酵制成的,酱油本身就具有自然色素;加色酱油是在酱油制好后,另取饴糖加热,熬制成黑褐色的焦糖,以此来调配酱油色泽的深浅。无论哪种方法制作的酱油,其色素均不会被吸收入血,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑。
1、胃肠道疾病患者不宜食用,食用酱油烹饪的菜肴过多,可能会对肠胃产生不适,出现恶心、呕吐等现象。
2、高血压、冠心病患者不宜食用,酱油的含盐量居高,每一毫升酱油中大约有一克的盐,摄入量过多的话,身体内的钠离子增多,容易引发高血压、冠心病的发作。
3、婴儿不宜食用过多,婴儿的身体器官并没有发育完全,此时胃分泌比较弱,而酱油属于发酵食品,含有一定的微生物,过多的食用,容易出现肠胃不适或腹泻的症状。
总结:酱油里面含有大量的钠元素是比较咸的调味品,孕妇要少吃可以控制盐分的摄入量,可以减轻肾脏的负担。
标签: 孕妇可以吃酱油吗
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