孕妇吃素好吗(教你解读：孕妇吃素会营养不良吗)

生活常识 2023-04-20 21:54:05

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孕妇吃素好吗

孕妇是一个较为特殊的群体，孕妇在生活方面有许多要注意的地方，那么孕妇吃素好吗？孕妇吃素会营养不良吗？孕妇吃素对健康的影响有很多，但是不宜长期吃素，这样可能会导致胎儿的生长发育不良，下面就来详细了解具体的内容吧。

孕妇吃素好吗

孕妇不宜全吃素食。有的孕妇为了保持身材，或是生活习惯所致，长期以素食为主，这样不仅自身会出现营养不良的情况，也是非常不利胎儿的生长发育的。

孕妇吃素对胎儿的影响

孕妇吃素，动物性蛋白质摄入不足，会使胎儿脑细胞数目减少，影响智力发育，还会使胎儿发生畸形或者营养不良。如果脂肪摄入不足，也容易导致胎儿体重过低，抵抗力弱，存活率低。而且胎儿由于缺乏维生素B12，还可能引起巨幼红细胞性贫血或显著的神经系统损害。

孕妇容易缺乏哪些营养

孕妇容易缺乏维生素B12和维生素D。

维生素B12和维生素D，几乎只存在于动物来源的食品中，虽然各种素食也含有铁、锌元素，但其存在状态与动物来源的铁、锌不同，而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质)，使这些微量元素不易为人体吸收利用。

素食孕妇如何补充营养

素食孕妇多吃黄豆、蔬菜，以补充铁质；多吃芦笋、马铃薯、花椰菜、香蕉、菠菜等补充叶酸；多吃黄豆及绿色蔬菜，多食用豆浆、牛奶、芝麻和豆腐，补充钙质；适量吃肉类和蛋类补充维生素B12；多吃荚豆类、花生补充锌。总而言之，孕妇饮食应多样化，营养要均衡。

孕期要谨慎吃的食物

1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。

2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。

3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。

4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。

6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。

7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。

8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

孕妇吃素好吗(教你解读：孕妇吃素会营养不良吗)

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