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海蛎子外壳和内脏不能吃,内裙边藏有很多脏的东西,如果真的要吃的话,最好洗干净煮熟了再吃。海蛎子的内脏团中容易藏着重金属等污染物,单在肌肉中重金属含量最低。所以,在吃海蛎子肌肉部分时,一定要看颜色,稍微发黑的肉块部分多是内脏团,这部分不能吃;二要闻气味,如果有异样的味道,说明生蚝已经腐败了,不能不再吃了。
海蛎子的外壳和内脏不能吃,因为海蛎子的内脏团中容易藏着重金属等污染物,稍微发黑或者有异气味是不能吃的。
标签: 海蛎子哪里不能吃
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