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家常面筋的煮法(如何做面筋)

学习教育 2023-02-12 11:07:49
1、材料:面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜各适量。2、做法:将肉和虾剁碎备用;将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。3、将面筋用筷子开...更多关于家常面筋的煮法的精彩内容,欢迎关注高三知识网。

家常面筋的煮法(如何做面筋)

家常面筋的煮法

1、材料:面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜各适量。2、做法:将肉和虾剁碎备用;将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。3、将面筋用筷子开一个小洞,将肉糜塞在油面筋里。4、炒锅加热后倒入油,油热放入葱花和姜片,倒入油面筋,加入酱油、糖、鸡精,清水烧沸。5、汤水沸腾后转中火略煮,最后再用旺火收汁,用香葱碎点缀即可。

家常面筋的煮法(如何做面筋)


家常面筋的煮法(如何做面筋)1、材料:面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜各适量。2、做法:将肉和虾剁碎备用;将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。3、将面筋用筷子开,更多《家常面筋的煮法》请查看上面介绍的具体内容。

相关问答

如何做面筋?

答:1、盆中放入水,盐,面筋粉,搅拌均匀。2、用手挤出多余的水分,盖上保鲜膜,放入冰箱1小时。3、1小时后取出放案板上拍扁。4、用菜刀切条。5、用筷子一条条缠起来放入锅中,加水没过面筋,开火煮熟。6、然后捞出,取...详细

面筋的做法家常 家常面筋如何做好吃

答:1、【准备食材】:普通面粉。2、【制作方法】:首先将面粉放到盆中,往里面倒入适量的清水。边倒入的同时,一边用筷子搅拌成絮状。最好是分次倒入,这样才能够掌握面粉的粘稠度。接着将面粉揉成光滑的面团状后。然后往上面...,详细

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